Czym jest Franczyza?

Czym jest Franczyza w gastronomii?

Franczyza to rodzaj współpracy pomiędzy niezależnymi podmiotami gospodarczymi, który w skuteczny sposób rozwija się w wielu branżach w Polsce, a w branży gastronomicznej jest jedną z najbardziej popularnych form prowadzenia własnego biznesu w sposób efektywny i bezpieczny.

Jest to system sprzedaży produktów (i usług), który oparto na ścisłej i ciągłej współpracy pomiędzy dawcą i biorcą licencji (Franczyzodawcą i Franczyzobiorcą).

Przez cały okres trwania umowy franczyzowej strony pozostają prawnie i finansowo niezależnymi przedsiębiorcami. Istota tego systemu polega na tym, że Franczyzodawca (Express Kuchnia Marché®) przyznaje swoim Franczyzobiorcom prawo do korzystania z jego koncepcji biznesowej i znaku towarowego, a także do korzystania ze stałej pomocy organizacyjnej i technicznej, a jednocześnie nakłada na nich obowiązek prowadzenia działalności zgodnie z jego koncepcją. Dawca licencji (Franczyzodawca) jest, bowiem właścicielem znaku towarowego Express Kuchnia Marché® i bogatego know-how sieci.

Jak pokazują doświadczenia ostatnich lat, aby skutecznie korzystać z licencji franczyzowej, System, który ją oferuje powinien charakteryzować się na tyle długim czasem działania na rynku, aby koncepcja biznesowa, którą rozwija została odpowiednio przetestowana w różnych warunkach rynku. System Express Kuchnia Marché® jest najlepszym przykładem takiego działania. Placówki Franczyzodawcy funkcjonują w zróżnicowanym otoczeniu rynkowym, posiadają dopasowaną do potrzeb Klientów ofertę gastronomiczną, która cieszy się dużym uznaniem i popularnością, a w zakresie optymalizacji organizacji i zarządzania restauracją Express Kuchnia Marché® są one prowadzone zgodnie z wypracowanymi i opisanymi standardami i procedurami. Dzięki temu Franczyzobiorca w znaczny sposób ogranicza ryzyko niepowodzenia, a zoptymalizowane procedury zarządzania placówką gastronomiczną pozwalają na zajmowanie się sprawami związanymi z dalszym rozwojem restauracji, a nie tylko jej bieżącym prowadzeniem.

Zobacz korzyści ze współpracy

Wypełnij ankiete już teraz

Spotkaj się z handlowcem